हृदयासाठी तेल: हृदय हा आपल्या शरीराचा अत्यंत महत्त्वाचा भाग आहे, त्यामुळे त्याची विशेष काळजी घेणे आवश्यक आहे. सकस आहार आणि नियमित व्यायामाने हृदय बर्‍याच प्रमाणात निरोगी ठेवता येत असले, तरी त्यात स्वयंपाकाच्या तेलाची भूमिकाही महत्त्वाची असते. होय, स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य तेल निवडणे फार महत्वाचे आहे. मोहरी, रिफाइंड तेल आणि तूप बहुतेक घरांमध्ये स्वयंपाकासाठी वापरले जाते, परंतु जर त्यांची गुणवत्ता खराब असेल तर ते शरीरासाठी फायदेशीर नाही. उलट ते शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉल आणि चरबी वाढवू शकतात. जाणून घ्या कोणते तेले हृदयासाठी आरोग्यदायी आहेत.
1. ऑलिव्ह तेल
ऑलिव्ह ऑइलमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट असतात. यासोबतच यामध्ये हेल्दी फॅट्स देखील असतात, ज्यामुळे कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते, जे हृदयाच्या समस्यांचे मुख्य कारण आहे.
2. कॅनोला तेल
जर तुम्हाला उच्च कोलेस्ट्रॉल असेल किंवा तुम्ही आधीच हृदयाच्या समस्यांनी ग्रस्त असाल तर तुम्ही विशेषतः सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. कॅनोला तेलामध्ये असलेले फॅट सीरम खराब कोलेस्टेरॉल कमी करते, जे हृदयाला योग्यरित्या कार्य करण्यास मदत करते. पण काळजी घ्या, या तेलाचा जास्त वापर आरोग्यासाठी घातक ठरू शकतो.
3. सूर्यफूल तेल
सूर्यफूल तेलामध्ये व्हिटॅमिन ई असते, जे हृदयासाठी आरोग्यदायी असते. सूर्यफूल तेलामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
4. तीळ तेल
निरोगी हृदयासाठीही तिळाचे तेल उत्तम आहे. बहुतेक लोक हे तेल स्वयंपाकासाठी वापरतात. त्याची चवही छान लागते. मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्ने समृद्ध, हे तेल त्याच्या उच्च स्मोक पॉइंटसाठी ओळखले जाते.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
