उच्च रक्तदाब ही एक प्रमुख समस्या आहे जी 40 वर्षांनंतर अनेकांना त्रास देते. घरातील एखाद्याला बीपीची समस्या असल्यास बीपी मुक्त कुटुंब असणे दुर्मिळ आहे. बदलती जीवनशैली, कामाचा अधिक मानसिक ताण, या सर्वांमुळे रक्तदाबाची समस्या वाढते.
बीपीच्या समस्येकडे दुर्लक्ष करता येत नाही कारण उच्च बीपीमुळे स्ट्रोक, हृदयविकाराचा झटका इत्यादीचा धोका वाढतो. रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यासाठी अनेक औषधे उपलब्ध आहेत, त्यापैकी एक म्हणजे सेलेरी. BP नियंत्रणासाठी हे अजवाईन कसे वापरायचे ते पाहूया.
अजवायनअनेक प्रकारे फायदेशीर आहे:
अजवायन मध्ये जखमा बरे करण्याचे गुणधर्म आहेत, त्यात फायबर, प्रोटीन, लोह, सोडियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 9, ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड भरपूर प्रमाणात आहे आणि अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे.
अजवाइन पचनासाठी खूप चांगले आहे. यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुरक्षित राहते, रक्तदाब, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते.
रक्तदाब नियंत्रणासाठी अजवायन
नियंत्रणासाठी सेलेरी वापरण्याची पद्धत अगदी सोपी आहे:
* एक चमचा अजवाईन एक कप पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवा.
* दुसऱ्या दिवशी पाणी उकळून, गाळून थंड होऊ द्या. नंतर रिकाम्या पोटी खा.
अजवायनचे सर्वात महत्त्वाचे फायदे मिळवण्यासाठी तुम्ही सेलेरीचे सेवन कमी प्रमाणात करावे. 1 टीस्पूनपेक्षा जास्त खाऊ नका.
सकाळी रिकाम्या पोटी अजवाइनचे पाणी प्यायल्याने तुमचा रक्तदाब तर नियंत्रित राहतोच पण हे महत्त्वाचे फायदेही आहेत:
पचनासाठी उत्तम : अजवाइन आतड्याच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहे. हे खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते. अजवाइन ई कोली, साल्मोनेला सारख्या हानिकारक जीवाणूंशी लढते आणि अन्न विषबाधा प्रतिबंधित करते. अन्ननलिका आणि यकृतातील जळजळ कमी करण्यासाठी हे प्रभावी आहे. अॅसिडिटी, अल्सर यांसारख्या समस्यांपासून बचाव करण्यासाठी हे उत्तम आहे.
सर्दी आणि खोकला टाळण्यासाठी मदत करते: यामुळे फुफ्फुसांचे आरोग्य सुधारते आणि त्यामुळे सर्दी आणि खोकला टाळण्यास मदत होते. जर तुम्हाला वारंवार सर्दी, खोकला किंवा दम्याचा त्रास होत असेल तर आवळा पावडर आणि थोडा गूळ खाल्ल्याने फायदा होऊ शकतो.
संधिरोगासाठी चांगले: सकाळी रिकाम्या पोटी अर्धा चमचे पाणी पिणे देखील गाउटसाठी चांगले आहे. त्याचा वापर संधिवात आणि क्रॉनिक ऑटोइम्यून इन्फ्लॅमेटरी डिसीज यांसारख्या गुंतागुंत टाळू शकतो.
अजवायन पाणी पिण्याचे काही दुष्परिणाम आहेत का?
अजवाइनचे पाणी कमी प्रमाणात सेवन केल्याने कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत. पण ते जास्त झाल्यास अॅसिडिटीचा त्रास वाढतो आणि थकवा, उलट्या, त्वचेची अॅलर्जी, डोकेदुखी अशा समस्या येतात. दिवसातून एक चमचा सेलेरी खाल्ल्यास कोणतीही समस्या उद्भवणार नाही.