हाडे कमकुवत झाली आहेत आणि दूध चांगले वाटत नाही, म्हणून हे 5 नॉन-डेअरी पदार्थ बनवा आहाराचा भाग
असे बरेच लोक आहेत ज्यांना दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ खाणे आवडत नाही. त्याचबरोबर शाकाहारी आहारात दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवनही टाळले जाते. जर तुम्हीही या लोकांमध्ये असाल, तर येथे काही खाद्यपदार्थांची यादी आहे जे दुग्धजन्य पदार्थांच्या गणनेत येत नाहीत परंतु कॅल्शियम समृद्ध आहेत. ते हाडांची कमकुवतता दूर करण्यात मदत करतात आणि हात आणि पायांमध्ये कॅल्शियममुळे होणारे वेदना देखील कमी करतात. यासोबतच ते खाणे संतुलित आहारासाठी खूप फायदेशीर ठरते.
सोयाबीन
कॅल्शियमची कमतरता भरून काढण्यासाठी सोयाबीन आणि सोयापासून बनवलेले पदार्थ जसे टोफूचे सेवन केले जाऊ शकते. सोयाबीनमध्ये रोजच्या गरजेच्या २७ टक्के कॅल्शियम आढळते. सोयाबीन तेल आणि सोया पीठ यांचाही आहारात समावेश करता येईल.
रागी
100 ग्रॅम नाचणीमध्ये 344 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. कॅल्शियम समृद्ध नाचणी देखील ग्लूटेन मुक्त आहे आणि व्हिटॅमिन डीचा देखील चांगला स्रोत आहे. कॅल्शियमच्या कमतरतेने त्रासलेल्या लोकांनी नाचणीचे सेवन करावे. रक्तातील साखर कमी करण्यासही नाचणी उपयुक्त आहे.
हरभरा
105 मिलीग्राम कॅल्शियम एक कप किंवा 100 ग्रॅम पांढऱ्या चण्यामध्ये आढळते. हे शाकाहारी प्रोटीनचा देखील एक चांगला स्रोत आहे. याव्यतिरिक्त, चणामध्ये लोह, फोलेट, तांबे आणि फॉस्फरस देखील समृद्ध असतात. ते सॅलडमध्ये उकडलेले, भाजी म्हणून बनवले जाऊ शकतात किंवा स्प्राउट्स म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात.
पालक
पालक सहसा फक्त लोहाचा स्त्रोत म्हणून खाल्ले जाते, परंतु पालकामध्ये कॅल्शियम देखील चांगल्या प्रमाणात आढळते. 100 ग्रॅम पालकामध्ये 100 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. त्याच वेळी, शिजवलेल्या पालकमध्ये कॅल्शियमचे प्रमाण 250 मिलीग्राम पर्यंत वाढू शकते. ही हिरवी भाजी खायला सुरुवात करा.
ब्रोकोली
100 ग्रॅम ब्रोकोलीमध्ये 50 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. जर तुम्हाला दूध प्यायला आवडत नसेल तर तुम्ही ब्रोकोली सॅलड बनवून खाऊ शकता. याशिवाय ब्रोकोलीची भाजी किंवा सूप बनवून ते पिणे हाही एक चांगला पर्याय आहे.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
