गाजर हिवाळ्यात सहज उपलब्ध होते, कारण या हंगामात त्याचे उत्पादन खूप जास्त असते. गाजरमध्ये लोह, बीटा कॅरोटीन, अँटीऑक्सिडंट्स, अँटी-इंफ्लेमेटरी इत्यादी अनेक पोषक घटक असतात. अशा परिस्थितीत ते आपल्या आरोग्यासाठी खूप प्रभावी आहे. पण तुम्हाला माहित आहे का की काही लोकांसाठी गाजराचे जास्त सेवन केल्याने आरोग्याला हानी पोहोचते. होय, गाजर काही लोकांसाठी घातक आहे. चला जाणून घेऊया गाजर कोणासाठी हानिकारक आहे?
ऍलर्जी समस्या
गाजर खाल्ल्याने काही लोकांना ऍलर्जीचा त्रास होऊ शकतो. खरं तर, काही लोकांमध्ये गाजरांबद्दल संवेदनशीलता असते. त्यामुळे अशा लोकांनी गाजराचे सेवन करू नये. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही गाजराचे सेवन केले तर तुम्हाला त्वचेवर पुरळ उठणे, अॅलर्जी, डायरिया, अपचन यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
त्वचेचा पिवळसरपणा वाढू शकतो
काही लोकांसाठी, गाजर जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने त्वचेचा पिवळसरपणा वाढतो. वास्तविक, गाजरांमध्ये बीटा कॅरोटीन असते, जे तुमच्या शरीरात पोहोचल्यानंतर व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित होते. गाजर जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने रक्तातील कॅरोटीनचे प्रमाण वाढते. अशा परिस्थितीत तुमच्या त्वचेचा पिवळसरपणा खूप वाढू शकतो.
मधुमेही दूर राहतात
रक्तातील साखरेच्या रुग्णांनी गाजराचे जास्त सेवन करू नये. वास्तविक, गाजरांमध्ये नैसर्गिकरित्या साखरेचे प्रमाण जास्त असते. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही गाजराचे जास्त सेवन केले तर ते तुमच्या शरीरातील साखरेचे प्रमाण वाढवू शकते. अशावेळी गाजराचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करावे. हेही वाचा – इथे खोटे बोलणारा पगार असेल लाखांत, जाणून घ्या काय आहे प्रकरण, पाहा व्हिडिओ
स्तनपान करणारी महिला
स्तनपान देणाऱ्या महिलांनीही जास्त गाजर खाऊ नये. वास्तविक, त्याच्या सेवनाने दुधाची चव बदलू शकते. अशा परिस्थितीत मुलांना दूध प्यायला त्रास होऊ शकतो. यासोबतच महिलांनाही समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते. अशावेळी ते मर्यादित प्रमाणात सेवन करा.
गाजर खाण्याचे तोटे
गाजर मुलांसाठी खूप आरोग्यदायी आहे. मात्र त्यांना मर्यादित प्रमाणात गाजर खायला द्या. जर तुम्ही त्यांना जास्त प्रमाणात गाजर खायला दिले तर ते त्यांना त्रास देऊ शकतात. लहान मुलांना मोठ्या प्रमाणात गाजर खायला दिल्यास पोटदुखी, पेटके येणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे त्यांना मर्यादित प्रमाणात गाजर देण्याचा प्रयत्न करा.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
