कॅल्शियम हे केवळ एक आवश्यक खनिज नाही तर ते आपली हाडे मजबूत देखील करते. त्यामुळे कॅल्शियम मिळविण्यासाठी तुम्हाला नेहमी दुधावर अवलंबून राहावे लागते असे तुम्हाला वाटत असेल तर तुम्ही हा लेख जरूर वाचा. आपल्या आहारात विशिष्ट प्रमाणात कॅल्शियम मिळणे आपल्यासाठी खूप महत्वाचे आहे.
दही: आम्ही साध्या आणि आंबट दहीबद्दल बोलत आहोत जे बहुतेक भारतीय घरांमध्ये दररोज बनवले जाते. बर्याच लोकांना लैक्टोजची ऍलर्जी असते, म्हणून दही यासाठी योग्य आहे. त्यात दुधाइतके कॅल्शियम असते, फक्त साखर घेऊ नका.
सार्डिन: सार्डिन हे मांसाहार करणार्‍यांसाठी परवडणारे खाऱ्या पाण्यातील मासे आहेत जे भारतातील फिश मार्केट आणि बजेट रेस्टॉरंट्समध्ये आणि विशेषतः दक्षिण, पश्चिम आणि पूर्व भारताच्या किनारपट्टीच्या राज्यांमध्ये मिळू शकतात.
पनीर: पनीर हे आणखी एक सहज उपलब्ध होणारे दुग्धजन्य पदार्थ आहे जे कॅल्शियमने समृद्ध आहे. खरं तर, परमेसन चीजमध्ये कोणत्याही चीजपेक्षा जास्त कॅल्शियम असते.
अंजीर: अंजीर तुमच्यासाठी चांगले आहे, कारण ते केवळ कॅल्शियमचे उत्तम स्रोत नसून त्यामध्ये फायबर आणि लोह देखील भरपूर प्रमाणात असते.
हिरव्या भाज्या: ब्रोकोलीपासून पालकापर्यंत, हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये कॅल्शियमसह अनेक आवश्यक खनिजे असतात.
बदाम: बदामामध्ये व्हिटॅमिन ई आणि कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात असते, परंतु जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास ते उष्णता निर्माण करतात. कृपया दिवसातून फक्त मूठभर बदाम खा.
ओट्स: ओट्स हेल्दी आहेत आणि तृणधान्यांपेक्षा जास्त महाग नाहीत. ओट्स फायबर आणि कॅल्शियमने भरलेले असतात.
भेंडी : भेंडीमध्ये भरपूर पोषकतत्त्वे असतात, विशेषत: कॅल्शियम. एक वाटी भेंडी तुम्हाला 175 मिलीग्राम कॅल्शियम देईल.
अंडी: एका कडक उकडलेल्या अंड्यामध्ये 50 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. याशिवाय उकडलेल्या अंड्यांमध्ये प्रथिने आणि व्हिटॅमिन ए भरपूर प्रमाणात असते.
खजूर: कॅल्शियम आणि लोहाच्या बाबतीत खजूर तुमचा सर्वात चांगला मित्र आहे. याशिवाय हे खायलाही खूप चविष्ट आहे.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.