थंडीचा हंगाम सुरू झाला आहे. हिवाळ्यात थोडीशी निष्काळजीपणा देखील तुम्हाला आजारांना कारणीभूत ठरू शकतो. या ऋतूमध्ये आपण खाण्यापिण्याकडे अधिक लक्ष दिले पाहिजे. हिवाळ्यात शरीराचे तापमान सामान्य ठेवणे गरजेचे आहे. शरीराचे तापमान कमी झाल्यास अनेक प्रकारच्या शारीरिक समस्या निर्माण होतात. यासाठी हिवाळ्यात गरम पदार्थांचे सेवन करावे.हिवाळ्यात लोक आपल्या आहारातून अनेक गोष्टी वगळतात. गरम पदार्थांमध्ये गूळ हे अतिशय आरोग्यदायी अन्न आहे. गुळाचा प्रभाव उष्ण असतो, त्यामुळे हिवाळ्यात गूळ जास्त खाल्ला जातो. चला जाणून घेऊया गुळाचे फायदे-
गॅस अॅसिडिटीमध्ये फायदेशीर
गॅस आणि अॅसिडिटीच्या समस्येने त्रस्त असलेल्यांना रोज जेवणानंतर एक गूळ खाल्ल्यास गॅस अॅसिडिटीचा त्रास होत नाही. गुळामुळे अन्न पचन होण्यास मदत होते. गुळामुळे पोटाची पचनक्रियाही सुधारते. यामुळे पोटाशी संबंधित कोणतीही समस्या उद्भवत नाही. रिकाम्या पोटी गुळाचे सेवन केल्यास पचनक्रिया सुधारते.
रक्तदाब नियंत्रणात राहतो
अनियंत्रित रक्तदाबाच्या रुग्णांनी दररोज गुळाचे सेवन करावे, त्यामुळे त्यांचा रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. यासोबतच हृदयाशी संबंधित जोखमीपासूनही संरक्षण मिळते.
अशक्तपणा मध्ये फायदेशीर
ज्या लोकांना हिमोग्लोबिनची कमतरता असते त्यांच्यासाठी गूळ खूप फायदेशीर आहे. गुळात भरपूर लोह असते, ज्यामुळे हिमोग्लोबिनची कमतरता भरून निघते. अशक्त रुग्णांनी दररोज गुळाचे सेवन करावे. वाटल्यास चण्यासोबत गूळ खाऊ शकता. स्त्रियांमध्ये हिमोग्लोबिनची कमतरता अनेकदा दिसून येते, अशावेळी त्यांनी गुळाचे सेवन केलेच पाहिजे.
हाडांचे औषध
हिवाळ्यात हाडांचे दुखणे सामान्य आहे. हाडांचे दुखणे कमी करण्यासाठी गुळाचे सेवन फायदेशीर ठरते. गुळात कॅल्शियम भरपूर असते, जे हाडांमधील कॅल्शियमची कमतरता पूर्ण करते. त्यामुळे हाडे मजबूत होतात. रिकाम्या पोटी गुळाचे सेवन केल्याने सांधेदुखीत लवकर आराम मिळतो.
सर्दी आणि फ्लूमध्ये गुळाचा उष्टा गुणकारी आहे.
सर्दी झाल्यास गुळाचा उकड करून प्यायल्याने फायदा होतो. तापमानवाढीच्या प्रभावामुळे थंडीत गूळ फायदेशीर ठरतो. यामुळे कफाची समस्याही कमी होते. चहामध्ये साखरेऐवजी गुळ टाकून पिणेही फायदेशीर ठरते.
वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त
साखरेमध्ये भरपूर कॅलरीज असतात, ज्यामुळे वजन वाढते. साखरेपेक्षा गूळ आरोग्यदायी आहे. त्यात साखरेच्या तुलनेत खूप कमी कॅलरीज असतात. गूळ खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. गूळ नैसर्गिकरित्या सर्व प्रकारे फायदेशीर आहे.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
