बरेच लोक म्हणतात की जेवताना भरपूर पाणी प्यायल्याने आपण घेत असलेल्या अन्नाचे पचन चांगले होते. त्याचप्रमाणे इतरांचे म्हणणे आहे की जास्त पाणी प्यायल्याने अन्नाचे पचन नीट होत नाही आणि त्यामुळे पचनाच्या समस्या निर्माण होतात. पण येथे जाणून घेऊया जेवताना पाणी पिण्याचे काय फायदे आहेत आणि काय नाही…
आपल्या शरीरातील सर्व चयापचय क्रिया योग्य क्रमाने कार्य करण्यासाठी, शरीराला योग्य प्रमाणात पाणी देणे आवश्यक आहे. जेव्हा आपल्या शरीराला योग्य प्रमाणात पाणी मिळत नाही, तेव्हा आपल्याला निर्जलीकरण जाणवते. अशा परिस्थितीत आपल्याला पाणी पिण्याची इच्छा जाणवते, तसेच शरीरासाठी योग्य प्रमाणात पाणी प्यायल्याने चयापचयही व्यवस्थित होते आणि कोणतीही अडचण येत नाही.
विशेषत: जेव्हा आपण अन्न खातो तेव्हा आपण पाणी पुन्हा पुन्हा पिऊ नये कारण ते योग्य क्रमाने घेतलेले अन्न पचत नाही. खाल्ल्यानंतर आपल्या शरीरात काही रसायने पचनासाठी बाहेर पडतात परंतु जेव्हा आपण पाणी पितो तेव्हा रसायनांचे प्रमाण कमी होते आणि आपले अन्न नीट पचत नाही.
अशा प्रकारे घेतलेले अन्न नीट पचले नाही तर पचनाच्या अनेक समस्या उद्भवतात, त्यामुळे जेवताना मधेच जास्त पाणी पिऊ नये. जर तुम्हाला प्यायचे असेल तर थोडेसे पाणी घ्या. आणि आपण जे अन्न खातो ते मसालेदार असेल तर पाणी प्यावे. म्हणूनच जेवणात मीठ आणि मिरपूड कमी वापरणे चांगले.
जेवण करूनही काही वेळ पाणी न पिणे चांगले. तसेच पाणी पूर्णपणे पिऊ नका. जर आपण थोडेसे पाणी घेतले तर आपण घेतलेले अन्न योग्य क्रमाने पचते. जेवण करताना आपण थोडेसे पाणी घेतले पाहिजे कारण इतर वेळी जास्त पाणी घेतल्याने आपल्या शरीरातील सर्व चयापचय क्रिया नष्ट होते. शरीर तर व्यवस्थित चालेलच पण आपल्या शरीरातील टाकाऊ पदार्थही घाम आणि लघवीच्या रूपात बाहेर पडतात.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
