गूळ हा असा खाद्यपदार्थ आहे जो कोणत्याही ऋतूत खाऊ शकतो. हे आपल्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. हिवाळ्यात गुळाचे सेवन केल्याने काही विशेष फायदे होतात.
गूळ हा असा खाद्यपदार्थ आहे जो कोणत्याही ऋतूत खाऊ शकतो. हे आपल्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. हिवाळ्यात गुळाचे सेवन केल्याने काही विशेष फायदे होतात.
गुळाचा प्रभाव उष्ण असतो. हिवाळ्यात याचे सेवन करण्याचा सल्लाही डॉक्टर देतात. चला जाणून घेऊया हिवाळ्यात गूळ खाण्याचे काय फायदे आहेत.
अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनी देखील पुष्टी केली आहे की गुळाचे सेवन केल्याने श्वसन प्रणालीचे कार्य सुधारते. विशेषत: हिवाळ्यात नाक खुपसल्याने तरुणांनाही ही समस्या जाणवते. त्यामुळे गुळाचे सेवन केल्याने श्वसनसंस्थाही निरोगी राहते.
ज्यांना उच्च रक्तदाबाचा (उच्च रक्तदाब) त्रास आहे त्यांनी हिवाळ्यात गुळाचे सेवन करावे. यामध्ये असलेले सोडियम आणि पोटॅशियम रक्तदाब कमी करण्याचे विशेष गुणधर्म आहेत. हृदयविकाराचा त्रास असलेले लोक डॉक्टरांच्या सल्ल्याने गुळाचे सेवन करू शकतात.
थंडीच्या मोसमात सर्दी, खोकला आणि सर्दी खूप सामान्य आहे. नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी माहितीनुसार, गुळाच्या सेवनाने सर्दी आणि खोकला तसेच कफच्या समस्येपासून आराम मिळतो.
गुळातील वेदनाशामक गुणधर्मांमुळे सांधेदुखीचा त्रास असलेल्या लोकांनी हिवाळ्यात गुळाचे सेवन केल्यास हाडे आणि सांधेदुखीपासून आराम मिळतो.
ज्या लोकांमध्ये हिमोग्लोबिनची कमतरता आहे त्यांनीही गुळाचे सेवन करावे. त्यामुळे Hb चे प्रमाण वाढते. गुळामध्ये लोह, फोलेट सारखे पोषक घटक असतात, जे शरीरातील लाल रक्तपेशी वाढवण्यासाठी प्रभावी ठरतात. रिकाम्या पोटी गुळाचे नियमित सेवन केल्याने शरीरातील लोहाची कमतरता दूर होते.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
