विश्रांतीच्या वेळी आपल्या शरीराचे तापमान खूप कमी होते. परिणामी, शरीर उबदार राहण्यासाठी उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांची इच्छा करते. यातून त्यांना रुचकर खाद्यपदार्थ मिळतात. यामुळे शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते. म्हणूनच हिवाळ्यात पडणाऱ्या गोष्टी जास्त प्रमाणात खाऊ नयेत. उच्च कोलेस्टेरॉल चांगला आहार, व्यायाम आणि काही वेळा काही औषधांनी कमी करता येतो. तज्ञांच्या मते, काही पदार्थ कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.
तिळाचे तेल, मोहरीचे तेल आणि ऑलिव्ह ऑईल यांसारख्या मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडने समृद्ध तेल वापरा. कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी ते खूप उपयुक्त आहेत. तसेच फळे आणि भाज्यांचे अधिक सेवन केल्याने रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रणात ठेवता येते.
आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की, इसबगोल, पालेभाज्या, ओट ब्रान आणि विरघळणारे फायबर असलेले संपूर्ण धान्य खाल्ल्याने एकूण कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होण्यास मदत होते.
व्हिटॅमिन ई सप्लिमेंट्स एलडीएल किंवा खराब कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन देखील प्रतिबंधित करतात. त्यामुळे या ऋतूत जर तुम्हाला कोलेस्ट्रॉल कमी करायचे असेल तर तुम्ही व्हिटॅमिन ई सप्लिमेंट देखील घेऊ शकता.
तुमचे कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी काही पदार्थ जास्त खा. सर्वेक्षणात असे दिसून आले आहे की थोड्या प्रमाणात निरोगी पदार्थ खाल्ल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकते. प्रभावित करत आहेत.
पण कुकीज, केक आणि पेस्ट्री बहुतेक बटरने बनवल्या जातात. यामध्ये कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण जास्त असते. म्हणूनच हे सर्व खाण्यापासून परावृत्त करण्याची गरज नाही. नसल्यास, बेकिंग करताना बटरऐवजी सफरचंद किंवा केळी वापरा.
कोकरू, मटण आणि डुकराचे मांस इतर मांस उत्पादनांच्या तुलनेत कोलेस्ट्रॉल आणि संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त आहे. जर तुम्हाला आधीच उच्च कोलेस्ट्रॉल असेल तर.. हे खाऊ नका. तुम्हाला हृदयविकार असल्यास ते प्राणघातक ठरू शकते, असा इशारा तज्ज्ञांनी दिला आहे. ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड भरपूर असलेले मासे, ग्रील्ड किंवा वाफवलेले चिकन यांसारखे निरोगी पदार्थ खा.
डंपलिंग्ज, फ्राईज, बटाटा चिप्स यासारखे डीप फ्राईड स्नॅक्स हिवाळ्यात जास्त खाल्ले जातात. पण तळलेल्या पदार्थांमध्ये कॅलरीज जास्त असतात. ते चवीला चांगले असले तरी ते आपल्या शरीरातील कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवतात.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
