मधुमेहींनी त्यांच्या आहाराकडे विशेष लक्ष दिले पाहिजे. थोडासा निष्काळजीपणा त्यांच्यावर परिणाम करू शकतो आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणाबाहेर जाऊ शकते. त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासाठी रुग्णांनीही अशाच पदार्थांचा आहारात समावेश करावा, असे तज्ज्ञांचे मत आहे.
गव्हाचे पीठ रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढवू शकते
भारतातील सुमारे 70 दशलक्ष लोक मधुमेहाने ग्रस्त असल्याचा दावा अनेक अहवालांमध्ये करण्यात आला आहे. अशा परिस्थितीत रुग्णांनी उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेले पदार्थ टाळावेत. अशा स्थितीत गव्हाच्या पिठात कर्बोदके असतात. जे मधुमेही रुग्णांसाठी घातक ठरू शकते. यामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण वाढण्याची शक्यता आहे.
या गोष्टी एकत्र खाऊ नका
याशिवाय रक्तातील साखरेची पातळी वाढण्याची समस्या असलेल्या लोकांनी दररोज शिळी भाकरी आणि थंड दुधाचे सेवन करू नये. हवे असल्यास शिळ्या रोट्या थंड दुधात भिजवून 10-15 मिनिटे ठेवा. त्यानंतर तुम्ही दिवसभरात याचे सेवन करू शकता. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
ही पिठाची भाकरी
मधुमेही रुग्णाने खाल्ले ते बेसन किरोटी खाऊ शकतात. याचे सेवन केल्याने तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते. वास्तविक, बेसनामध्ये विरघळणारे फायबर असते, जे शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास देखील मदत करते. याशिवाय, रक्तातील ग्लुकोज शोषण्याची प्रक्रिया देखील मंद करते, ज्यामुळे साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते.
