आजच्या धकाधकीच्या जीवनात आपण सर्वजण स्वतःची काळजी घेणे विसरतो, ज्यामुळे आपल्या शरीरात अनेक वेळा प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि अनेक आवश्यक पोषक तत्वांची कमतरता असते. आहार नीट न घेतल्यास प्रथिनांची कमतरता निर्माण होते, ज्यामुळे शरीरात अॅनिमियासारखे गंभीर आजार होऊ शकतात. शरीरात प्रथिनांच्या कमतरतेची अनेक लक्षणे दिसतात, जसे की अशक्तपणा, शरीरातील स्नायू जास्त प्रमाणात कमी होणे इ. आजकाल, मांसाहारी अन्नापेक्षा शाकाहारी अन्न अधिक तुच्छ मानले जाते. (बॉडी बिल्डिंग हेल्थ टिप्ससाठी सर्वोत्तम उच्च प्रथिने शाकाहारी आहार)
बहुतेक लोकांचा असा विश्वास आहे की शाकाहारी आहारात मांसाहारापेक्षा कमी प्रथिने असतात. आम्ही तुम्हाला सांगतो की संपूर्ण जगात 22 टक्के लोक शाकाहारी आहेत. आज आम्ही तुम्हाला अशाच काही पदार्थांबद्दल सांगणार आहोत ज्यात प्रथिने भरपूर असतात आणि तुम्ही त्यांचा आहारात समावेश केलाच पाहिजे.
चीज
पनीर हा अतिशय लोकप्रिय पदार्थ आहे. कोणत्याही लग्नकार्यात, पूजेमध्ये पनीर पाहायला मिळतं. पनीरमध्ये भरपूर प्रोटीन असते. याशिवाय पनीरमध्ये कॅल्शियमही चांगले असते. म्हणूनच पनीरचा आहारात समावेश करावा.
बीन्स
राजमा आणि तांदूळ भारतात खूप लोकप्रिय आहेत. किडनी बीन्समध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते कच्चेही खाऊ शकता.
त्यांचा आहारात समावेश केल्यास हरभरा
तुमच्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. चणामध्ये लोह, कॅल्शियम आणि प्रथिने मुबलक प्रमाणात असतात. हरभऱ्याचे सेवन केल्याने तुमच्या शरीरातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते आणि तुम्हाला जास्त वेळ भूक लागत नाही.
सर्व प्रकारच्या कडधान्यांमध्ये प्रथिने, फायबर आणि आवश्यक पोषक घटक असतात. चपाती किंवा भातासोबतही खाऊ शकता.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.