आपण दररोज खातो अशा अनेक गोष्टींमध्ये पाम तेल आढळते हे तुम्हाला माहीत आहे का? वास्तव हे आहे की त्याशिवाय आपले दैनंदिन जीवन चालू शकत नाही. हे तेल कोणत्याही प्रकारचे जंक फूड किंवा स्ट्रीट फूड आणि आईस्क्रीममध्ये वापरले जाते. देशात उपलब्ध असलेल्या सर्व स्वयंपाकाच्या तेलांमध्ये पाम तेल मिसळले जाते. हे तेल आरोग्यासाठी इतके घातक आहे की त्यामुळे मृत्यूही होऊ शकतो.
पाम तेलामध्ये ट्रान्स फॅट आणि सॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिडचे प्रमाण खूप जास्त असल्याचे डॉक्टरांचे म्हणणे आहे. यामुळे खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते, ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका येऊ शकतो. डॉक्टर.
पाम तेलाचा थेट वापर आपल्या घरात होत नसला तरी बाजारात उपलब्ध असलेल्या जवळपास प्रत्येक वनस्पती तेलात ते आढळते. नकळत लोक रोज या तेलाचे सेवन करतात. त्यामुळे आरोग्याचे मोठे नुकसान होत आहे.
हायपरटेन्शनची समस्या असू शकते
पाम तेलाच्या वापरामुळे उच्च रक्तदाब म्हणजेच उच्च रक्तदाब होऊ शकतो असे अनेक अहवाल सांगतात. ज्यामुळे नंतर हृदयविकार होतो. जंक फूड खाण्याचा ट्रेंड खूप वाढला आहे आणि लोक दररोज कोणत्या ना कोणत्या प्रकारचे जंक फूड किंवा स्ट्रीट फूड वापरत आहेत. अशा स्थितीत हृदयाच्या समस्याही वाढत आहेत. यासोबतच लठ्ठपणाची समस्या देखील आहे. तेलाच्या वापराने पक्षाघाताचा धोकाही असतो.
डॉ. शहा सांगतात की, अशी अनेक मुले त्यांच्याकडे उपचारासाठी येतात, ज्यांचे वजन त्यांच्या वयापेक्षा खूप जास्त असते. कुटुंबीयांशी बोलल्यानंतर ही मुले जंक फूड खात असल्याचे समजले. त्यामुळे शरीरातील चरबी वाढते आणि लठ्ठपणाची समस्या निर्माण होते. जंक फूडमध्ये आढळणारे पाम तेल आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे हानिकारक आहे.
कारण ते हृदयाला नुकसान पोहोचवते
पाम तेल हानिकारक आहे कारण त्यात ट्रायग्लिसराइड्सचे प्रमाण जास्त आहे. हे ट्रायग्लिसराइड्स हृदयासाठी अत्यंत हानिकारक असतात. यामुळे हृदयाच्या धमन्यांमध्ये अतिरिक्त चरबी जमा होते, ज्यामुळे हृदयात अडथळा निर्माण होतो.शरीरात त्याची पातळी 400 पेक्षा जास्त झाल्यास हृदयविकाराचा झटका येण्याचा धोका असतो. अशा परिस्थितीत पाम तेलाचे सेवन टाळणे गरजेचे आहे.
या गोष्टी लक्षात ठेवा
डॉ.अरुण यांच्या मते पाम तेलाचा वापर टाळण्यासाठी घरगुती जेवणात ऑलिव्ह ऑईल किंवा शुद्ध मोहरीचे तेल वापरणे आवश्यक आहे. बाहेरचे जंक फूड खाणे टाळा. तुम्ही बाहेरचे काही खात असलात तरी फूड पॅकेटमध्ये दिलेले घटक तपासा. पाम तेल, पामोलिन तेल सूचीबद्ध आहे का ते पहा. जर होय, तर असे अन्न सेवन करू नका.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.
