बेंगळुरू: वजन कमी करायचे आहे? या प्रश्नाचे तुमचे उत्तर ‘हो’ असेल तर लक्षात ठेवा की शारीरिक हालचालींसोबतच सकस आहारही खूप महत्त्वाचा आहे. आजकाल वजन वाढणे ही एक मोठी समस्या आहे.
वजन कमी करण्यासाठी लोक अनेक पद्धतींचा अवलंब करतात. यात काही लोक यशस्वीही होतात. इतर लोक काहीही करत असले तरी ते वजन कमी करू शकत नाहीत. वजन कमी करण्याचा एक सोपा आणि नैसर्गिक मार्ग या लेखात पाहिला जाऊ शकतो.
वजन कमी करण्यासाठी मेथी: वजन कमी करण्यासाठी मेथीचा आहारात समावेश करता येतो. शतकानुशतके मेथीच्या दाण्यांचा औषधी वापर केला जात आहे. यामध्ये फायबर, लोह, जीवनसत्त्वे ए आणि डी यांसारख्या पोषकतत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. मेथीचे योग्य सेवन केल्यास वजन कमी होण्यास मदत होते.
वजन कमी करण्यासाठी मेथी कशी उपयुक्त आहे? आयुर्वेदानुसार मेथीचे वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर असल्याचे सांगितले आहे. मेथीच्या दाण्यांमध्ये अघुलनशील फायबर भरपूर प्रमाणात असते. हे पचनासाठी चांगले असते.
मेथीचे दाणे शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यासही मदत करतात. हे सुपरफूड रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते. चयापचय गतिमान करते. मेथीमध्ये असलेले पोषक तत्व वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहेत.
वजन कमी करण्यासाठी मेथीचे पाणी: वजन कमी करण्यासाठी आहारात मेथीच्या पाण्याचे सेवन करणे खूप फायदेशीर आहे. एक चमचा मेथी रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. किंवा मेथीचे दाणे पाण्यात उकळूनही पिऊ शकता. नंतर ते गाळून रिकाम्या पोटी सेवन करा.
मेथीचा चहा कसा बनवायचा: मेथीचा चहा बनवण्यासाठी तुम्हाला एक चमचा मेथीचे दाणे, एक चिमूटभर लवंग आणि आले लागेल, वर नमूद केलेले तीन घटक पाण्यात टाकून चांगले उकळा, हे पाणी 5 मिनिटे उकळणे पुरेसे आहे.
मेथीचा चहा तयार आहे, हा चहा वजन कमी करण्यास मदत करतो, आले आणि आले दोन्ही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध आहेत, दोन्ही आरोग्यासाठी खूप चांगले आहेत.
तुम्ही अंकुरलेल्या मेथीचे सेवन करू शकता दोन चमचे मेथी दाणे रात्रभर पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर हवाबंद डब्यात ठेवून झाकून ठेवा. या अंकुरलेल्या मेथीदाण्यांचे सकाळी सेवन करा. रिकाम्या पोटी याचे सेवन केले जाऊ शकते. याशिवाय ते जेवणादरम्यान देखील सेवन केले जाऊ शकते.
मेथी आणि मधाची पेस्ट: त्यात मेथीचे दाणे बारीक करा. यानंतर त्यात मध मिसळून सेवन करा. याशिवाय ही मेथी पावडर पाण्यात उकळून टाकता येते. यानंतर त्यात मध आणि लिंबाचा रस मिसळा आणि हर्बल चहाप्रमाणे प्या. मधामध्ये बी जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, जस्त, लोह आणि तांबे असतात. हे शरीरासाठी खूप फायदेशीर असतात.