कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढल्याने हृदयविकार आणि स्ट्रोकचा धोका मोठ्या प्रमाणात वाढतो. जागतिक आरोग्य संघटनेने असे म्हटले आहे की जागतिक स्तरावर एक तृतीयांश हृदयरोग उच्च कोलेस्टेरॉलला कारणीभूत आहे. LDL (लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन) कोलेस्टेरॉल, ज्याला ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल असेही म्हणतात, आपल्या शरीरातील बहुतेक कोलेस्ट्रॉल बनवते. एलडीएल कोलेस्टेरॉलच्या उच्च पातळीमुळे हृदयरोग आणि स्ट्रोकचा धोका वाढतो. ‘चांगले’ कोलेस्टेरॉल किंवा एचडीएल (उच्च घनता लिपोप्रोटीन) कोलेस्टेरॉल हृदयविकार आणि पक्षाघाताचा धोका कमी करते. मधुमेहाप्रमाणेच कोलेस्टेरॉल व्यवस्थापनात आहार महत्त्वाची भूमिका बजावतो. कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासाठी सेवन करता येणारी 5 पेये येथे आहेत.
उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवण्यासाठी 5 पेये
ग्रीन टी
अँटिऑक्सिडंटने समृद्ध, ग्रीन टी एलडीएल आणि एकूण कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते. ग्रीन टीमध्ये कॅटेचिन आणि एपिगॅलोकेटचिन गॅलेटसारखे पदार्थ असतात जे कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करतात. ब्लॅक टी देखील कोलेस्टेरॉल कमी करते परंतु ग्रीन टी पेक्षा कमी प्रभावी आहे कारण त्यात कमी कॅटेचिन असतात.
बेरी स्मूदी
अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबर कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतात आणि बहुतेक बेरी या दोन पदार्थांनी समृद्ध असतात. त्यांच्यामध्ये कॅलरी आणि चरबी देखील कमी आहेत. त्यामुळे अर्धा कप कमी चरबीयुक्त दूध किंवा दही, थंड पाणी आणि दोन मूठभर कोणत्याही बेरी – स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी किंवा ब्लूबेरी – घ्या आणि ते सर्व निरोगी स्मूदीमध्ये मिसळा.
कोको पेये
मेडिकल न्यूज टुडेच्या मते, 2015 च्या अभ्यासानुसार, 1 महिन्यासाठी दररोज दोनदा कोको फ्लेव्हॅनॉल असलेले 450 मिलीग्राम पेय सेवन केल्याने “वाईट” एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी होते आणि “चांगले” एचडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढते. तथापि, साखर आणि मीठ घालून चॉकलेट पेये मर्यादित करण्याचे सुनिश्चित करा कारण ते वजन वाढवू शकतात.
टोमॅटोचा रस
टोमॅटोमधील लायकोपीन एलडीएल किंवा खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते. जेव्हा टोमॅटोवर प्रक्रिया केली जाते तेव्हा लाइकोपीनचे प्रमाण वाढते, ज्यामुळे ते कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी अधिक योग्य बनते. टोमॅटोचा रस देखील नियासिन आणि कोलेस्टेरॉल-कमी फायबरचे भांडार आहे.
दूध
याचा फारसा परिणाम होणार नाही, परंतु क्रीम किंवा उच्च चरबीयुक्त दुधाचे पदार्थ सोया दुधाने बदलल्यास, ज्यामध्ये सॅच्युरेटेड फॅट कमी आहे, कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रणात राहू शकते.
सूचना: वरील लेखातील माहिती हि संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर आधारित असून ती इंटरनेटवर उपलब्ध आहे, त्यामुळे केलेल्या दाव्यांचा ‘nponlinenews.com’ चा काहीही संबंध नाही. कोणताही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञांचा व डॉक्टरांचा सल्ला घेणे खूपच आवश्यक आहे.